Rahasia Membuat Siomay / dimsum ayam simple yang Praktis

Siomay / dimsum ayam simple. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Siomay / dimsum ayam simple :

• Bahan kulit :.
• 1 sdm tepung tapioka.
• 10 sdm tepung terigu.
• 1 sdt garam (biasa aja g usah full).
• secukupnya Air panas.
• 1 sdm minyak goreng.
• Bahan isian :.
• 1 Ayam. aku pake paha ayam.
• 18 sdm tepung tapioka.
• 1 buah telur.
• 2 batang bawang pre.
• 2 bawang putih.
• 1 sdt garam.
• 1 bungkus penyedap rasa (aku pake masako).
• 1 sdm kecap.
• 3 sdm minyak goreng.
• 2 buah wortel.

Rasa dimsum yang enak dengan campuran saus sambal yang asam manis akan membuat Anda ketagihan dalam menyantapnya. Demikian Resep Siomay Dimsum sederhana yang Dapur. Tim Produksi Dimsum Mame, siap untuk memproduksi dimsum terbaik untuk selera Anda para konsumen. Padahal sebenarnya siomay sendiri merupakan salah satu jenis dimsum, namun di Indonesia sudah banyak mengalami penyesuaian dengan kultur lokal.

Langkah-langkah untuk membuat Siomay / dimsum ayam simple :

1. Kita buat kulit nya dulu ya... Pertama2 campur semua adonan jadi satu, aduk2. lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit. aduk pake sendok. kalau adonan sudah tidak panas bisa di aduk dengan tangan. aduk terus sampai kalis.. Kalau sudah kalis tidak lengket beri 1sdm minyak goreng. diamkan selama 15menit.
2. Selagi nunggu adonan kulit kita buat isian nya.. Potong daging ayam sesuai selera (kalo aku kecil2 banget), masukan ke blender, campur semua adonan tadi ya. kecuali wortel sama bawang pre. seperti di gambar ya... Tapi di gambar lupa gak masukin kecap sama minyak goreng 😂 kalo lupa di masukin pas adonan sudah di pindah ke baskom aja.. Lalu wortel serut buat isian dan toping. setelah di blender pindah ke baskom campur serutan wortel sama bawang pre...
3. Kembali ke adonan kulit ya... Adonan tadi ambil kira2 aja. sedeng. bulat2 semua sampai adonan habis.. Lalu penyet2 sampai pipih, terus cetak bulat2, biar rapi. aku cetak bulat2 pake bibir nya mangkok plastik. jadinya kayak di gambar ya....
4. Ambil kulit satu persatu. isianya gak usah full2 ya buntik... Lakukan semua sampai habis... Lalu masukan ke kukusan.. Tunggu sampai 15menitan. lalu angkat dan sajikan.
5. Siomay ayam / dimsum ayam siap di sajikan... Pake sambel saos bisa.. Mau buat sambel kacang sendiri bisaa.. 😉. Selamat mencoba 😊.

Nah pada kesempatan yang baik kali ini, bacaterus.com akan mencoba berbagi resep siomay dimsum ayam spesial yang empuk dan lezat. Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak. Pasti teman teman sudah tahukan bahwa Siomay Bandung merupakan salah satu Selain cita rasanya yang khas dan empuk, kandungan gizi yang terkandung di dalam Resep Dimsum Siomay Ayam memang cukup banyak dan sangat. Dimsum Siomay Cinta adalah The Real Dimsum Siomay HALAL Food dengan bahan dasar Original Ayam, Ikan Tengiri dan Udang. Berawal dari keprihatinan Bang Lope kepada sang Ibunda terCinta yang ingin memiliki.