Udang bungkus kulit pangsit saus thailand #PekanInspirasi. Bahannya udang dan ayam.di bungkus kulit pangsit, kemudian di goreng dech. Enak buat cemilan.di cocol saus sambal atau di buat isian bakso kuah yang seger. Goreng hingga matang dan renyah luarnya di minyak panas sedang.

Resep ini memang masih ada yang belum tahu. namun dengan pembahasan ini, anda bisa menikmati martabak tahu udang dari hasil racikan sendiri. Untuk membuatnya silahkan simak resep di bawah ini. Bagian kulit yang super renyah sangat cocok berpadu dengan isian ayam dan udangnya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Udang bungkus kulit pangsit saus thailand #PekanInspirasi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Udang bungkus kulit pangsit saus thailand #PekanInspirasi :

10 ekor udang.
10 lembar kulit pangsit siap pakai.
2 siung bawang putih haluskan.
1 sendok teh ebi kering haluskan sy pake ulekan.
1 buah jeruk nipis potong 2 y.
1 buah wortel ukuran kecil/ kl besar separuh y, parut kasar.
1/2 buah benkoang kupas kulit parut kasar.
1 sendok teh maizena dicampur dgn sedikit air buat perekat.
Garam..gula..lada bubuk/ merica secukup nya.
Minyak goreng secukup nya.
Bahan cabe thailand ;.
3 buah cabe merah jumbo rebus sebentar.
2 siung bawang putih.
1/2 buah jeruk nipis sisah nya dari yg tadi y.
400 ml air.
1 sdm tepung maizena larutkan dengn sedikit air.

Apalagi bila dilahap dengan saus sambal cocolan, sedap! Cara Membuat Kulit Pangsit : Campur semua bahan kecuali tepung tapioka, uleni hingga rata. Giling adonan hingga ke ukuran yang lebih tipis. Ambil kulit pangsit, isi dengan campuran sagu tani, bungkus.

Langkah-langkah untuk membuat Udang bungkus kulit pangsit saus thailand #PekanInspirasi :

Kupas kulit udang dan kepala..sisakan ekor nya..kerat punggung udang dan buang kotoran nya..cuci bersih tambahkan perasan jeruk nipis setengh nya y..llalu tambahkan bawang putih yg sudah dihaluskan..beri garam gula sedikit dan lada bubuk/ merica kl tdk mau pake gulu boleh di skip y diamkan 15 menit.
Campur ebi wortel dan bengkuang beri rasa y...sisihkan.
Ambil 1 lembar kulit pangsit lalu beri udang dan beri sedikit bahan campuran ebi..kalu beri perekat sekeliling nya dengn larutan maizena...lalu lipat atas dan bawah lalu gulung pelan sambil di rekat2 kan lakukan smp adonan habis.
Panaskan minyak..jangn terlalu panas ya..dengn api sedang aja goreng sampai coklat keemasan angkat.
Blender cabe yg sudh di rebus sebentar..masak dan tambahkan air..beri rasa dan beri perasan jerk nipis / cuka masak jg boleh masak sampai air menysut aduk2 trus jangn ditinggal beri larutan maizena masak hingga mengental..angkat sajikan 🤗.

Taburi parutan wortel di bagian atasnya. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan yang sudah dicampur, kemudian satukan ujung-ujung kulit pangsit. Usahakan agar kulit siomay terisi penuh dengan adonan isi, namun jangan sampai terlalu penuh. Hias bagian atasnya dengan wortel yang sudah diparut halus. Goreng sampai matang. (Baca juga: Agar Daun Pepaya Tidak Pahit, Begini Cara Mengolahnya).