Saus Dimsum Homemade.
Kamu dapat dengan mudah membuat Saus Dimsum Homemade menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Saus Dimsum Homemade :
- 7 bh Cabe Merah Keriting.
- 5 bh Cabe Rawit Merah.
- 2 bh Bawang Putih.
- 150 ml Air sisa rebusan cabe dan bawang putih.
- 3 sdm Gula Pasir.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
- 1 bh Jeruk Nipis kecil.
- 1 sdt Maizena larutkan dengan 1 sdt Air.
Langkah-langkah untuk membuat Saus Dimsum Homemade :
- Siapkan panci, tuangkan air secukupnya lalu didihkan. Masukan cabe merah keriting, cabe rawit merah dan bawang putih. Rebus selama 5 menit. Angkat & tiriskan..
- Siapkan blender. Masukkan rebusan cabe merah keriting, cabe rawit merah dan bawang putih air sisa rebusan cabe dan bawang putih lalu blender hingga halus, sisihkan..
- Siapkan panci, masukkan bumbu yang sudah halus, lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan air perasan jeruk nipis. Masak hingga mendidih..
- Masukkan larutan maizena dan masak hingga mendidih lagi..
- Angkat dan sajikan..