Dimsum Ayam + Udang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum Ayam + Udang menggunakan 12 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Ayam + Udang :
- 200 gr daging ayam.
- 50 gr udang kupas.
- 4-5 siung bawang putih.
- 3 btg daun bawang.
- 1 btr telur.
- 4-5 sdm tepung tapioka.
- 1 sdm saos tiram.
- 1/3 sdt garam.
- 1/4 sdt lada bubuk.
- 1 sdt minyak wijen.
- Air utk mengkukus.
- 1 bks kulit dimsum(bli jadi).
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam + Udang :
- Cincang daging ayam,udang dan bawang putih sampai halus (untuk udang saya lbh suka kasar dikit).
- Daun bawang iris tipis, kemudian campur smua bahan jadi 1. Aduk2 smpai tercampur rata. Test rasa(dgn bungkus 1 dan kukus dl).
- Bungkus adonan sampai habis jk di rsa sdh ok. Kukus dengan kukusan yg sudah diolesi dengan sedikit minyak sekitar 10mnt..