Bakpao (2 ribu...π©π»βπ€). Resep bakpao kukus lembut dan empuk. Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput. #resepbakpaokukus#resepbakpaoayam#bakpaochikyenterdekat#resep bakpaoempuklembutdanmengembang#caramembuatbakpaodanbahannya#. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Kata 'bakpao' sendiri merupakan kata serapan dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Cina. "Pao" artinya bungkusan sedangkan "Bak" artinya daging, sehingga bakpao adalah bungkusan yang berisi daging. Bakpao ini bisa dikategorikan sebagai semacam roti. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakpao (2 ribu...π©π»βπ€) menggunakan 10 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakpao (2 ribu...π©π»βπ€) :
- Bahan A:.
- 300 ml air susu hangat.
- 11 gr ragi instant.
- 3 sdm gula pasir.
- Bahan B:.
- 500 gr terigu protein rendah.
- 1/2 sdt garam.
- 3 sdm gula halus.
- Bahan C:.
- 3 sdm minyak/mentega leleh.
Biasanya dijual saat sore hari dan bisa jadi teman minum teh yang nikmat di sore hari. Tapi buat Anda yang hobi bereksperimen dengan makanan, mencoba membuat bakpao saat waktu senggang nggak ada salahnya. Bakpao (Hanzi: θε , hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia.
Langkah-langkah untuk membuat Bakpao (2 ribu...π©π»βπ€) :
- Buat biang dari bahan A, tunggu sampai berbuih (10-15mnt).
- Campur rata bahan B, lalu tuang dengan biang ragi. Aduk rata dengan spatula.
- Balur tangan dengan tepung, uleni adonan hingga kalis, tidak lengket di tangan. Jangan menambah tepung pada adonan.
- Tambah kan lelehan mentega atau minyak. Campur rata.
- Tutup adonan dan biar kan mengembang 2 kali lipat (1-2 jam).
- Kempiskan adonan, bagi @60 gr kira2 16 adonan..
- Pipihkan adonan, lebih tipis bagian tepi, supaya bagian tengah untuk adonan lebih tebal..
- Isi dengan isi an sesuai selera..
- Kukus 15 menit, tata jangan terlalu berdekatan.
Bakpao memang bisa dikategorikan sebagai semacam roti. Bakpao terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Bakpao sekarang tidak lagi berisi daging saja. Namun bisa berisi coklat, strawberry, kacang tanah, kacang hijau, dan. Pemula tidak akan takut lagi mencoba membuat bakpao yang enak dan cantik.