Resep Membuat Dimsum Ayam yang Murah Di Rumah

Dimsum Ayam.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Ayam :

• 700 gr ayam cincang.
• 10 sdm tepung sagu.
• 2 sdm sauce tiram.
• 2 sdm minyak wijen.
• 1 sdm kecap manis.
• 2 sdm kecap asin.
• 2 butir telur.
• 2 sdm garam.
• 1 sdm gula pasir.
• 1 sdm kaldu jamur.
• 2 buah wortel (diparut).
• secukupnya daun bawang.
• secukupnya daun bawang.
• Bumbu halus :.
• 1 buah ayam bombay.
• 10 siung bawang putih.
• 6 siung bawang merah.

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam :

1. Tumis bumbu halus hingga harum..
2. Lalu haluskan ayam, dan semua bahan di dalam food processor kecuali tepung sagu..
3. Setelah itu tambahkan tepung sagu dan koreksi rasa..
4. Masak air hingga mendidih, siapkan kukusan oles terlebih dahulu dengan minyak..
5. Bentuk dimsum sesuai selera, isikan dengan adonan yang sudah disiapkan lalu beri topping wortel. Setelah itu susun didalam kukusan beri sedikit jarak agar tidak menempel satu sama lain..
6. Kukus selama krg lebih 30-45 menit. (saya 45menit krn menggunakan kulit homemade yang sedikit tebal).
7. Selamat mencoba 😘😗.