Dimsum Ayam udang. Assalamu'alikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Hari Ini Aku Mau Share Resep Dimsum Ayam Udang Sederhana🤤 Saksikan Videonya. Dimsum bisa disebut camilan sehat yang bergizi dibuat dari bahan pilihan campuran ayam dan udang juga sayuran. sangat baik untuk camilan keluarga tercinta. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.

Resep Dimsum Ayam Udang atau Ikan Kukus. Resep dimsum ini satu resep ya. Jika ingin membuat dimsum ayam udang atau ikan, langsung saja ganti bahan daging utamanya, atau bisa.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum Ayam udang menggunakan 29 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Ayam udang :

250 gr Paha ayam, giling.
100 gr Udang, (1/2 cincang kasar, 1/2 blender).
1/4 sdt Baking soda.
1/8 sdt garam.
80 gr Labu siam, kukus.
2 batang daun bawang, (1 u/ blender, 1 u/ adonan).
1 batang wortel uk.sedang (1/2 adonan, 1/2 toping).
160 gr Tepung Sagu/Tapioka.
40 gr Tepung terigu.
Kulit dimsum siap pakai.
Bumbu :.
8 butir bawang putih, haluskan.
1 sdm Kecap ikan.
1 sdm kecap asin.
2 sdm Minyak wijen.
2 sdm Saus tiram.
1 sdt Lada bubuk.
1 sdt gula pasir.
1 sdt Kaldu bubuk.
1,5 gr garam (atau sesuai selera).
Bahan saos :.
3 butir cabe rawit, haluskan.
1 butir tomat segar, haluskan.
5 sdm Saos pedas.
1 sdt Bawang Putih bubuk.
1 Sdm gula.
1/4 sdt kaldu jamur.
100 ml air.
1 sdm maizena dilarutkan.

DIMSUM AYAM DAN UDANG LEMBUT EMPUK ENAK. Klik Subscribe/ langganan untuk mendapatkan informasi Video terbaru. #dimsumayamudang #kulinerjakartautara. Tengah , Kramatjati *yukk gaesss silahkan di PO*. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu.

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam udang :

Blender 50 gr udang,1 batang daun bawang, dan bawang putih. Sebagian udang cincang kasar. Campur semua bahan jd satu kecuali tepung..
Masukan tepung terigu dan tepung sagu, dikit2 aduk rata. Test rasa dg mengukus sedikit adonan. Jika sudah pas ambil satu lembar kulit dimsum basahi dg air lalu tuang 1 sdm adonan..
Cubit2 bagian sampingnya, kira2 seperti ini ya.. lakukan sampai selesai, beri toping wortel diatasnya.
Kukus hingga matang, kira2 20-30menit. Ada juga yg saya bentuk mirip dumpling 🤭. Pada saat mengukus ciprati sedikit air/semprot dimsum dg air sedikit aja. Cicipi untuk test kematangan..
Angkat. Sajikan dg saus.
Untuk buat saos sambel : Campur semua bahan kecuali maizena terakhir. panaskan diatas kompor, biarkan hingga menyusut. Koreksi rasa. Jika sudah pas tambahkan larutan maizena, aduk2 hingga matang..

Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Dimsum Ayam, Dimsum Udang, Dimsum Ikan atau variasi yang lain bisa dengan mudah kita Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Fillet Paha Ayam segar kualitas baik sebanyka kurang. Dimsum kekian adalah salah satu makanan yang paling banyak diminati oleh penggemar dimsum. Nah, bagi anda yang semakin penasaran untuk membuat kekian ayam udang yang enak dan.