Kupas Tuntas Cara Membuat Bakpau isi cokelat lumer yang Cepat

Bakpau isi cokelat lumer. Bakpao memang bisa dikategorikan sebagai semacam roti. Bakpao terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Bakpao sekarang tidak lagi berisi daging saja, bisa isi coklat, strawberry.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakpau isi cokelat lumer :

• 250 gr tepung terigu protein rendah (aku kunci biru).
• 150 ml air suhu ruang.
• 1 sdm gula pasir.
• 1 sdt ragi instan (fermipan).
• 1/2 garam halus.
• 1 sdm mentega putih (aku pakai mentega biasa, blueband).
• Pasta coklat / selai coklat.
• kertas bakpau/daun pisang (untuk alas bakpau).

Bismillah BAKPAO KUKUS BiG Bakpao(Halal), Bakpao yang hadir dengan cita rasa istimewa,yang diproses melalui pengukusan. Salah satu menu kudapan yang berbahan dasar cokelat adalah brownies. Teksturnya yang empuk dan lezat membuat makanan satu ini menjadi Bagaimana kalau minggu ini kita mencoba membuat sendiri brownies kukus di rumah? Setelah matang, angkat dan sajikan bakpao coklat lumer Bakpao Isi Coklat.

Langkah-langkah untuk membuat Bakpau isi cokelat lumer :

1. Campur rata tepung dan ragi, aduk dengan spatula sampai benar2 tercampur rata. campurkan gula dengan air, aduk sampai gula larut kemudian tambahkan air ke tepung yg sudah tercampur dengan ragi sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai air habis..
2. Uleni adonan (aku diatas meja biar leluasa) sampai tepung tercampur merata. Tambahkan mentega dan garam, uleni sampai kalis selama ± 15 menit di uleni dengan gerakan seperti mencuci baju..
3. Setelah kalis, bagi2 adonan menjadi 8 bagian ± setiap adonan berat nya 53 gr. Sekarang mulai membentuk adonan menjadi bentuk bakpau, sambil membentuk tutup adonan yg sudah dibagi tadi dengan serbet/kain bersih. Ambil 1 adonan, di rounding (dibentuk membulat) kemudian giling perlahan mengunakan gilingan (aku pakai botol kaca) biarkan adonan ditengah tetap tebal, sedangkang pinggiran nya dipipihkan, taruh pasta coklat kemudian tutup dngn dicubit2 keatas dan rounding lagi perlahan sampai membulat..
4. Taruh dikertas bakpau, kemudian taruh dinampan. Lakukan hal yg serupa pada adonan yang lain sampai adonan habis. Kemudian tutup adonan yang sudah jadi dengan serbet/kain bersih sampai ± 15 menit, jika suhu ditempat kalian dingin 20 menit tapi jika panas 15 menit cukup hal ini pentg supaya bakpau tidak keriput saat dikukus..
5. Panas kan kukusan dengan air didalam nya ± 1 liter. Masukkan semua bakpau dan kukus selama 10 menit dengan api sedang cendrung kecil. Jangan lupa tutup kukusan diberi kain supaya air tidak menetes ke bakpau. Jika sudah 10 menit, angkat dan siap dinikmati hangat2. Selamat mencoba..

Nikmati bakpao isi coklat selagi masih hangat. Itu dia langkah-langkah yang bisa coba anda duplikasikan dalam pembuatan makanan enak empuk berisi pasta coklat dari resep pembuatan bakpao isi. Selai coklat ini cocok bgt buat isian. Kalau dipanggang atau dikukus nga lumer keluar. Resep Selai coklat By yunda yun favorit.