Bapao NCC. Salah satu kelas di NCC yang selalu Dalam membuat bapao, digunakan sedikit lemak, tapi bukan margarin, melainkan vegetable shortening atau. Bapao is een gestoomd broodje met een vulling dat zijn oorsprong vindt in de Chinese keuken. De vulling kan vlees bevatten zoals rundvlees, kippenvlees, kip-saté, varkensvlees, ander vleeswaar of vegetarisch gehakt.

See more ideas about Food, Food drink and Indonesian desserts. Bapao, or ba pao, is a steamed bun with a savory or sweet filling. Originally from China, it made its way into the Dutch kitchen via the cuisine of Indonesia, a former colony of the Netherlands.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bapao NCC menggunakan 13 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bapao NCC :

Bahan A.
400 gr tepung terigu protein rendah.
100 gr tepung tangmien (aku pakai terigu protein rendah).
25 gr susu bubuk (aku ganti tepung maizena).
11 gr ragi instan (1bks).
5 gr baking soda.
Bahan B.
275 ml air.
Bahan C.
70 gr mentega putih.
5 gr garam.
Isi (boleh suka2).
1/2 bks coklat dcc,potong-potong kotak kecil sesuai selera.

Bakpao kacang hitam atau yang juga dikenal dengan sebutan tausa atau taosa adalah sajian bakpao yang sedap. Untuk anda yang juga ingin membuat sendiri hidangan ini. Bakpau or Bah-pau (Chinese: 肉包; pinyin: ròubāo; Pe̍h-ōe-jī: bah-pau), is a Chinese Indonesian dish, type of Chinese bun (baozi) filled with meat. Hai mau tnya niu tepung tang mien itu apa?butter dan mentega itu sama apa engga yah?kl beda apa blh ttp digunakan unt bkn bakpao?

Langkah-langkah untuk membuat Bapao NCC :

Campur bahan A didalam satu wadah,aduk rata,lalu tuang bahan B sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga Kalis,setelah Kalis tambah bahan C uleni hingga Kalis elastis,bulatkan,diamkan 30menit,tutup wadah dengan serbet bersih.
Setelah 30menit,kempiskan adonan,lalu bagi-bagi adonan menjadi beberapa bagian,aku bagi sekitar 45gr/buah bulatkan,pipihkan adonan,isi dengan bahan isi,lalu bulatkan kembali,taruh diatas kertas baking atau kertas bolu kukus yg dilebarkan seperti punyaku,diamkan 20-30menit (aku 20menit,menurut TheHasanVideo terlalu lama proofing bikin bapao matang keriput setelah dingin).
Panaskan kukusan dengan api besar hingga uapnya banyak,masukkan bapao kedalam kukusan beri jarak didalam kukusan,tutup kukusan (jangan lupa alasi tutup kukusan dengan serbet bersih) lalu kukus dengan api besar kurang lebih 8-10menit (aku kukus 8menit),setelah matang angkat susun diatas rak,dinginkan bapao..sajikan...

Bakpao merupakan makanan tradisional dari Tionghoa. Kulit bakpao dibuat dari adonan tepung Bakpao aman dikonsumsi semua kalangan, termasuk anak-anak dan balita. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan. Biasanya dijual saat sore hari dan bisa jadi teman minum teh yang nikmat di. Op zoek naar AH Bapao kip?