Pao Rumahan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pao Rumahan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pao Rumahan :
- 200 gr(20 sdm) tepung terigu protein sedang.
- 1 sdm mentega putih kalau nggk mentega biasa.
- 1/2 sdm ragi instan(fermipan).
- 3 sdm gula pasir/gula halus.
- 1/4 sdt garam.
- 110 ml air/susu cair Suhu ruang.
- 1/4 sdt baking powder.
- Coklat ceres atau pun coklat batang secukup.
- sesuai selera Isi.
Langkah-langkah untuk membuat Pao Rumahan :
- Campur bahan kering dulu, tepung,gula, garam lalu aduk rata..
- Setelah itu masuk kan ragi instan atau fermipan,baking powder aduk rata dengan spatula atau sendok..
- Setelah itu masukkan air atau susu cair suhu ruang smua nya aduk"rata.selanjutny masukkan mentega, uleni hingga kalis kurleb 5 menit.& cara uleni seperti mencuci baju agar adonan kalis juga lembut..
- Setelah adonan kalis gulung memanjang potong menjadi 8 bgian atau ikut selera.lalu bulatkan smua adonan..
- Pipihkan bagian yg tepi saja,yg tengah biarkan tebal lalu isi sesuai selera & bulatkan lagi pelan" agar isi tak keluar dari adonan..
- Setelah di isi bulat lagi & diamkan adonan selama 15 menit tutup dngan kain. agar adonan mengembang..
- Sebelum di kukus, panaskan kukusan terlebih dahulu,pstikan panci kukusan mendidih & baru masukkan adonan ke dalam kukusan..
- Lalu kukus kurleb 15 menit.("PENTING" bila sudah matang jngan sesekali buka smua penutup panci agar tak kempes,buka sedikit penutup biar buka sebntar, lalu baru di buka semuanya.)PAO siap di sajikan..