My First Bakpao.
Kamu dapat dengan mudah membuat My First Bakpao menggunakan 13 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat My First Bakpao :
- Bahan A :.
- 150 ml susu cair hangat (me : 1 sdm susu bubuk + air hangat).
- 1 sdm ragi instan.
- 1 1/2 sdm gula pasir.
- Bahan B :.
- 250 gr tepung terigu.
- 2 sdm gula pasir.
- Bahan C :.
- 1 1/2 sdm mentega kuning.
- Bahan isi :.
- kumbu kacsng hijau.
- Tambahan :.
- tepung untuk baluran tangan.
Langkah-langkah untuk membuat My First Bakpao :
- Siapkan bahan. Campurkan bahan A dalam gelas, diamkan selama 15 menit sampai berbuih, itu tanda ragi aktif..
- Di wadah lain, campur bahan B dan masukkan bahan A. Aduk hingga menggumpal. Balur tangan dengan tepung dan uleni. 1/2 kalis. Masukkan bahan C, uleni sampai kalis, kira-kira 20 menitan..
- Bulatkan adonan dan diamkan selama 1 jam, tutuplah dengan serbet..
- Setelah mengembang,kempiskan adonan dan uleni sebentar. Bagi adonan (me : @40 gr) dengan timbangan bila ada..
- Ambil satu bagian adonan, tipiskan dan isi dengan kumbu, tutup lagi. Diamkan selama 15 menit. Panaskan kukusan dan alasi tutup dengan serbet..
- Kukus selama 10 menit saja Angkat dan sajikan hangat..