BakPao Simple (Tanpa Isi).
Kamu dapat dengan mudah membuat BakPao Simple (Tanpa Isi) menggunakan 7 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat BakPao Simple (Tanpa Isi) :
- 250 gr Terigu protein rendah.
- 130-150 ml Air suhu ruang.
- 1 sdm Gula pasir.
- 1 sdm Mentega putih/Margarin.
- 1 sdt Ragi instant Fermipan.
- Sedikit Garam.
- Secukupnya paper cup/kertas NasiPutih/DaunPisang unt alas bakpao.
Langkah-langkah untuk membuat BakPao Simple (Tanpa Isi) :
- Siapkan Bahan..
- Siapkan wadah. Campur jadi satu terigu dan ragi instan. Aduk rata..
- Siapkan air lalu larutkan gula kedalam air tersebut. Setelah gula larut, tuang kedalam campuran terigu tadi sedikit sedikit sambil diaduk rata sampai dapat membentuk adonan (jika adonan masih lembek, dapat ditambahkan sedikit tepung terigu. Jika adonan sudah dirasa pas, hentikan penambahan airnya)..
- Tambahkan margarin dan sedikit garam kedalam adonan. Uleni hingga kalis. Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian (me: @65gram dapat 18 bulatan)..
- Siapkan paper cup (me: kertas nasi putih dipotong - potong). Lalu bentuk bulatan sampai permukaan mulus. Lalu letakkan dikertas nasi/paper cup..
- Siapkan kukusan. Tata didalam kukusan, diamkan sekitar 20 menit. Lalu panaskan terlebih dahulu kukusan, alasi tutup kukusan dengan serbet/kain agar tidak menetes. Kukus bakpao sekitar 10 menitan dengan api sedang cendrung kecil..
- Setelah matang, angkat. Sajikan dengan isian sesuai selera anda..