Siomay Ikan Dori.
Kamu dapat dengan mudah membuat Siomay Ikan Dori menggunakan 12 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Siomay Ikan Dori :
- 500 gr ikan dori fillet.
- 2 butir telur.
- 2 buah labu siam uk sedang, kukus.
- 4 siung bawang putih, goreng.
- 1 batang daun bawang, iris.
- 270 gr Tapioka.
- 1 sdm minyak ikan.
- 1 sdt minyak wijen.
- Kulit pangsit.
- Lada halus.
- Kaldu jamur.
- Garam.
Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Dori :
- Haluskan dan campur rata ikan, labu siam, daun bawang, bawang putih, lada, dan garam menggunakan food procesor.
- Tambahkan tapioka dan aduk rata, tes rasa.
- Bungkus 1 sdm adonan ke dalam kulit pangsit, kukus selama 30 mnt.
- Sajikan dgn saos kacang atau kecap.