Siomay Ayam wortel.
Kamu dapat dengan mudah membuat Siomay Ayam wortel menggunakan 12 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Siomay Ayam wortel :
- Kulit pangsit.
- 650 gram paha ayam cincang.
- 2 buah wortel (parut).
- 1 butir telur ayam.
- 2 sdm bawang goreng (remukkan).
- 15 sdm tepung tapioka.
- 3 sdm saos tiram.
- 3 sdm minyak wijen.
- 1 sdm bawang putih bubuk.
- Secukupnya Kaldu jamur.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya merica bubuk.
Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam wortel :
- Giling paha ayam, campur dengan semua bahan. Sisakan sedikit parutan wortel untuk hiasan di atas siomay. Aduk hingga rata..
- Ambil sekitar 1 sdm, ini tergantung lebar kulitnya yaa, yang saya pakai ini diameter 7,5 cm. Bentuk dan rapikan bentuknya. Beri parutan wortel di atasnya..
- Kukus pada kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya..
- Setelah matang angkat dan sajikan selagi hangat. Ini kulit pangsitnya kurang bagus. Gak sebagus yang sebelumnya. Tapi untuk isiannya tetep enak dan empuk. Enak juga dimakan sama bakso..