Siomay Ayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Siomay Ayam menggunakan 18 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Siomay Ayam :
- 1 buah dada ayam fillet.
- 200 gr tepung tapioka.
- 1 buah labu siam kecil.
- 3 siung bawang putih.
- 4 bawang merah.
- 2 butir telur.
- 1/2 sdm merica bubuk.
- 2 sdt garam.
- 2 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdm minyak wijen.
- Kulit lumpia.
- Pelengkap :.
- Telur.
- Tahu.
- Kubis.
- Kentang.
Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam :
- Haluskan bawang dan labu siam serta ayam dalam food processor.
- Masukan tepung, aduk.
- Masukan telur dan semua bumbu.
- Panaskan kukusan, masukan kentang yang sudah 1/2 matang, kubis rebus yang digulung dab tahu.
- Masukan adonan dengan dasar kulit lumpia, lipat bagian pinggirnya.
- Rebus hingga matang.
- Sajikan dengan sambal kacang.