Resep Membuat Siomay Ayam Ekonomis yang Hemat Di Rumah

Siomay Ayam Ekonomis.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Siomay Ayam Ekonomis :

• 1/2 kg ayam fillet.
• 300 gram tepung tapioka.
• 200 gram tepung terigu.
• 1 buah labu siam, serut.
• 1 buah wortel besar, serut.
• 3 batang daun bawang, potong.
• 1 sachet Masako/Royco Ayam.
• 3 siung bawang putih.
• 1 sdt ladaku/merica bubuk.
• 250 ml/1 gelas air es.
• 1 sdt gula pasir.
• 1 sdt minyak wijen.
• 1 sdt kecap asin.
• 1 sdt kecap ikan.
• 1 sdt saus tiram.
• 2 sdt garam.
• 1 butir telur.
• Pelengkap:.
• 3 bungkus kulit pangsit.
• Tahu putih/tahu Pong.

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Ekonomis :

1. Haluskan ayam, labu siam, wortel, daun bawang, telur di Chopper, campur bahan yang suda dihaluskan dengan sisa bahan lainnya jadi 1 di baskom.
2. Siapkan kukusan, masukan adonan ke dalam pangsit, saringan kukusan olesi dengan minyak goreng agar tidak lengket.
3. Kukus selama 5-10 menit, angkat, tiriskan lalukan sampai adonan habis saya jual 5-10 ribu.