Siomay Ikan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Siomay Ikan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Siomay Ikan :
- 1/2 Kg Ikan tenggiri.
- 300 gr tepung tapioka.
- 1 buah labu siam (parut).
- 1 buah wortel (parut).
- 2 buah kentang (potong 4 bagian).
- 1 buah Pare (potong buang isi).
- 1 butir telor.
- 3 siung Bawang putih(haluskan).
- 1/4 sdt Gula.
- 1/4 sdt Garam.
- Penyedap rasa (kaldu jamur).
Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan :
- Masukkan bumbu & sayur kedalam wadah (wortel dan labu siam yg telah di parut, bawang putih, garam, gula, telur,penyedap rasa. Masukkan ikan giling, aduk hingga rata dan sedikit mengembang, tambahkan air es 100 ml..
- Jika sudah rata tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, kemudian rebus dengan air mendidih..
- Kemudian kukus 10-15menit hingga semua matang dan lembut..
- Siomay siap dinikmati dengan saus kacang, kecap dan saus sambal. Nyummy endeus💕💕.