Siomay Dimsum Ayam Udang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Siomay Dimsum Ayam Udang menggunakan 12 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Siomay Dimsum Ayam Udang :
- 250 gr daging ayam.
- 150 gr Udang.
- 1 butit telur.
- 1/2 sdt lada hubuk.
- 1/2 sdt saus tiram.
- 1 stm garam.
- 1/2 sdt penyedap rasa.
- 5 sdm tepung tapioka.
- 1 sdm tepung terigu.
- 1 buah wortel (parut dengan parutan keju).
- secukupnya Daun bawang.
- Kulit pangsit.
Langkah-langkah untuk membuat Siomay Dimsum Ayam Udang :
- Haluskan ayam terlebih dahulu, kemudian cincang udangnya.
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada bubuk, saos tiram, parutan wortel sisakan sedikit utk toping, daun bawang, dan telur, aduk sampai membentuk adonan.
- Isi kulit pangsit dengan adonan kemudian rekatkan dengan cara di beri air di pinggiran kulitnya.
- Kukus selama kurang lebih 30 menit.
- Siomay Dimsum Ayam Udang siap di nikmati.