Rahasia Membuat Dimsum Ayam yang Tradisional

Dimsum Ayam.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Ayam :

• 500 gram Ayam.
• 3 siung bawang putih.
• 2 sdm sagu tani.
• 2 btg daun bawang.
• 1 butir telur.
• 1 sdm saus tiram.
• 1.5 sdm minyak wijen.
• 1 sdm garam.
• 1 sdt merica.
• 1 sdt gula.
• 1 buah wortel.
• 1 pack kulit pangsit.

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam :

1. Masukkan ayam, bawang putih, saus tiram, minyak wijen, garam merica, gula putih, daun bawang ke dalam food processor. haluskan sesuai selera.
2. Tambahkan tepung sagu dan telur. haluskan kembali.
3. Siapkan kulit pangsit dan wortel yang telah di parut.
4. Ambil selembar kulit pangsit lalu tambahkan 1 sdm isian ayam bentuk dimsum sesuai selera. lakukan hingga adonan ayam habis.
5. Taburi dengan wortel yg telah di parut dan kukus hingga matang.