Simak Cara Membuat Dimsum Ayam Jamur yang Khas Di Rumah

Kumpulan Resep dan Tutorial terbaik.



Dimsum Ayam Jamur.

Dimsum Ayam Jamur


Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum Ayam Jamur menggunakan 29 bahan dan 13 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Ayam Jamur :

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Jamur :

  1. Cara membuat kulit :.
  2. Campur tepung terigu dan garam ke wadah, masukkan air hangat sedikit demi sedikit. Ulenin sampai kalis.
  3. Setelah itu, diamkan 30-1 jam. Sambil menunggu kita bisa buat isiannya..
  4. Jika sudah, ulenin kembali. Kemudian pipihkan sampai tipis dan cetak sesuai selera. Jangan lupa di beri tapung maizena agar tidak lengket..
  5. Untuk isian :.
  6. Haluskan udang, ayam, jamur ke dalam food processor. Jika tidak punya, bisa di uleg atau di cincang halus..
  7. Masukkan tepung tapioka, terigu, bawang putih bawang merah, putih telur, garam, lada, penyedap, saus tiram, minyak goreng, dan wortel. Untuk wortel sisakan untuk di beri di atas dimsum..
  8. Letakkan isian ke tengah kulit, kemudian bentuk dengan di cubit agar membentuk lipatan. Kemudian atasnya beri wortel yang sudah di sisakan..
  9. Kukus selama 30 menit. Jika tidak punya kukusan bambu untuk dimsum, sebelum dimasukkan alasnya diberi minyak goreng agar tidak lengket..
  10. Untuk saus bangkok :.
  11. Uleg kasar bawang putih dan cabai..
  12. Panaskan air. Masukkan saos sambal, saos tomat, air lemon, cuka, dan bawang putih cabe yg telah dihaluskan.
  13. Jika sudah mendidih, masukkan maizena yg telah di larutkan dengan air. Matikan kompor. Saring..