02 Dimsum ayam dengan kulit lumpia. Haii guys, siapa yang tidak suka dimsum, ??? Pasti semuanya suka kan, nah hari ini mama Jian share resep kulit dimsum, Makasi banyak ya sudah Subscribe. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan udang ayam, kemudian satukan ujung-ujungnya.
Lumpia Ayam Udang Cincang dengan Kulit Kembang Tahu. Atau gunakan kulit lumpia/kulit pangsit/kulit spring roll siap pakai. Dimsum mudah dibuat apalagi untuk pemula.
Kamu dapat dengan mudah membuat 02 Dimsum ayam dengan kulit lumpia menggunakan 13 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 02 Dimsum ayam dengan kulit lumpia :
- 250 gr daging ayam filet.
- 4 sdm tepung tapioka.
- 2 sdm tepung meizena.
- 1 butir telur.
- 1 buah labu siam.
- 1 buah wortel.
- secukupnya Daun bawang.
- 4 siung bawang putih.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt mrica bubuk.
- 1 sdm saus tiram.
- 1/2 sdt gula pasir.
- Kulit lumpia.
Bisa diganti dengan bahan lain ayam atau udang atau bahan lainnya sesuai selera. Cara Cepat Membuat Kulit Lumpia Kulit Lumpia Versi Panggang. kurniawan dienda. Ayam Goreng Serundeng & Ayam Bakar Padaloman. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan yang sudah dicampur, kemudian satukan ujung-ujung kulit pangsit.
Langkah-langkah untuk membuat 02 Dimsum ayam dengan kulit lumpia :
- Blender daging ayam,bawang putih,dan telur,setelah halus masukan k mangkok besar.
- Campurkan bahan yg sudah di blender dengan tepung tapioka,tepung meizena dan bumbu-bumbu. Aduk hingga merata.
- Parut labu siam dan potong kecil kecil daun bawang,kemudian campur keadonan dan aduk,koreksi rasa apabila ada yang kurang,bisa ditambah bumbunya..
- Parut wortel untuk diatas adonan dimsum yang siap di kukus.
- Potong kulit lumpia menjadi 4 bagian. Kemudia isi kulit lumpia dengan adonan,bentuk mirip seperti somay,setelah terbentuk,masukan sedikit parutan wortel diatas adonan.
- Setelah semuanya siap,kukus hingga matang dan siap disajikan..
Setelah dimsum matang, sajikan dengan saus sambal, sambal bangkok, atau sambal. Kulit lumpia atau kulit pangsit secukupnya. Langkah selanjutnya membuat kulit dimsum dengan cara mencampurkan semua bahan kulit kering dan. Cuma.memang kulit lumpia yang asli Semarang itu proses pembuatannya memang berbeda dengan kulit lumpia biasa yang di dadar. Lumpia merupakan camilan sejenis rollade dengan isian rebung, telur rebus, daging ayam, dan udang.