Dimsum ayam udang kol. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan. Rajang halus daun bawang, kemudian tambahkan.
Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Resep Dimsum Ayam Udang atau Ikan Kukus.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum ayam udang kol menggunakan 13 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum ayam udang kol :
- Ayam cincang.
- Udang lepas kulit.
- Tepung terigu.
- Tepung tapioka.
- Telur.
- Garam atau penyedap rasa.
- Merica.
- Wortel yang sudah diparut.
- Kol untuk membungkus.
- Daun bawang.
- Daun seledri.
- Bawang putih.
- Bawang merah.
Resep dimsum ini satu resep ya. Jika ingin membuat dimsum ayam udang atau ikan, langsung saja ganti bahan daging utamanya, atau bisa campur. Menjual dimsum ayam udang, terima pesanan. Tiongkok Main course Pernah suatu ketika gagal buat dimsum gara-gara salah tepung, salah beli kulit pangsit dan nggak menemukan b.selengkapnya +.
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam udang kol :
- Blender udang dan ayam.
- Siapkan wadah. Masukkan udang dan ayam yang sudah dihaluskan, daun bawang, daun seledri, penyedap rasa, bawang putih, bawang merah, dan merica. Bawang putih dan bawang merah terlebih dahulu dihaluskan.
- Masukkan tepung terigu dan telur. Setelah itu masukkan tepung tapioka. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu hingga adonan kenyal.
- Aduk rata semua dalam wadah.
- Masukkan di kol yg sebelumnya telah dikukus lembar per lembar..
- Setelah semua adonan telah terbungkus, kukus hingga matang. Siap disajikan dengan sambel cocok.
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat. Sebenarnya, Resep Dimsum Ayam diatas sudah bisa langsung disajikan begitu matang. Tetapi lebih enak memang kalau diberi saus sambal, mayonise atau saus pelengkap lainnya.