Dimsum Ayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum Ayam menggunakan 11 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Ayam :
- 500 gram daging ayam.
- 3 siung bawang putih.
- 2 sdm saus tiram.
- 2 sdm kecap asin.
- 1 Wortel.
- 2 lembar daun bawang.
- 2 sdm Minyak wijen.
- 3 sdm Tepung Maizena.
- 1 butir Telur.
- secukupnya Garam.
- Secukupnya Gula.
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam :
- Giling daging ayam terlebih dahulu,kemudian cincang bawah putih sampai halus,iris daun bawang dan parut wortel.
- Masukkan ayam yang sudah digiling,kemudian masukkan irisan bawang putih,lalu saus tiram,minyak wijen,kecap asin,dan garam secukupnya..lalu haduk sampai merata.
- Setelah semua tercampur masukkan daun bawang dan wortel (boleh dicampur/sebagai hiasan diatasnya).
- Kemudian aduk lagi sampai merata,lalu siapkan kulit lumpianya.
- Masukkan isian dimsum ke dalam lumpia dan bungkus lalu taburi parutan wortel diatasnya.
- Kukus dimsum selama kurang lebih 15-20 menit.