Dimsum Ayam Kulit Tahu. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Dimsum yang satu ini salah satu menu favorit Mr Jajan, kulit tahu diisi dengan daging ayam and jamur kemudian dikukus, jadi Mrs Jajan iseng-iseng coba bikin sendiri versi ala AnakJajan dimana biasanya isinya cuma daging ayam and jamur, tapi Mrs Jajan nambahin soft tofu. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan udang ayam, kemudian satukan ujung-ujungnya.
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di rumah, selain lebih.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum Ayam Kulit Tahu menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Ayam Kulit Tahu :
- 10 Kulit tahu potong2 persegi.
- 300 gram dada ayam (haluskan/cincang).
- 3 sdm tepung tapioka.
- 1 bh wortel (parut).
- 2 siung bawang putih (haluskan).
- 1 btg daun bawang & seledri (iris).
- 2 sdm minyak wijen.
- 1/2 telur.
- Lada, garam, kaldu jamur, gula.
Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang Dimsum kekian adalah salah satu makanan yang paling banyak diminati oleh penggemar dimsum. Selain karena rasanya yang gurih, balutan dari kulit tahu memberikan cita rasa yang berbeda ketika menyantapnya. Hidangan ini paling enak disantap dengan kecap ikan atau saus pedas. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Kulit Tahu :
- Kulit tahu rendam sebentar dg air hangat (kalau nggk nanti asin). Sisihkan..
- Campurkan semua bahan & bumbu. Koreksi rasa..
- Ambil lembar kulit tahu, ambil 1 sendok adonan letakkan di atas kulit tahu, lipat..
- Kukus 25-30 menit atw sampai matang. Matikan..
- Bisa langsung dimakan dg saos, atau digoreng dulu biar krispi. Selamat mencoba. 😋.
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak. Pasti teman teman sudah tahukan bahwa Siomay Bandung merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal. Tetapi apakah teman teman tahu kalau ada versi makanan ini yang lain yang juga cukup terkenal? e.