Dimsum Ayam Kulit Pangsit Sambal Taichan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum Ayam Kulit Pangsit Sambal Taichan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Ayam Kulit Pangsit Sambal Taichan :
- 500 gram fillet dada-haluskan.
- 2 butir telur.
- 100 gram sagu.
- 4 siung bawang putih-haluskan.
- 1 sdt garam.
- 1 bungkus royko.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 2 sdm saos tiram.
- 1 sdm kecap asin.
- Secukupnya kulit lumpia.
- Secukupnya air untuk memoles.
- Topping:.
- Secukupnya wortel parut.
- 2 buah sosis-iris.
- Sambal taichan:.
- 15 buah cabe rawit.
- 3 siung bawang putih.
- 1 buah tomat ukuran sedang.
- 1 sdm saos sambal.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt royko.
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Kulit Pangsit Sambal Taichan :
- Campur semua bahan dimsum, aduk rata.
- Oles kulit pangsit dengan air di kedua sisinya. Lalu tuang adonan dimsum 1 sendok makan atau sesuai selera aja ya, lalu beri topping wortel parut atau sosis.
- Panaskan dandang dan kukus dimsum hingga matang.
- Untuk membuat sambal, rebus cabe, tomat dan bawang putih hingga matang, lalu blender hingga halus.
- Tuang sambal ke wadah lalu tambahkan sisa bahan lainnya.