Dimsum ayam udang. Assalamu'alikum Sahabat Uli's Kitchenš¤ Hari Ini Aku Mau Share Resep Dimsum Ayam Udang Sederhanaš¤¤ Saksikan Videonya. Dimsum bisa disebut camilan sehat yang bergizi dibuat dari bahan pilihan campuran ayam dan udang juga sayuran. sangat baik untuk camilan keluarga tercinta. Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang, kemudian gulingkan ke dalam kulit.
Resep Dimsum Ayam Udang atau Ikan Kukus. Resep dimsum ini satu resep ya. Jika ingin membuat dimsum ayam udang atau ikan, langsung saja ganti bahan daging utamanya, atau bisa.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum ayam udang menggunakan 19 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum ayam udang :
- 300 gr dada ayam.
- 150 gr udang kupas (sy cuma 100 gr).
- 1 bh wortel.
- 2 btg daun bawang.
- 1 btr telur.
- 4 sdm tepung tapioka.
- 2 sdm tepung terigu.
- 1 pak kulit pangsit.
- 10 sdm air es (u/ blender ayam dan udang).
- Bumbu:.
- 4 siung bwg merah.
- 3 siung bwg putih.
- 1 sdt lada bubuk (sy: 1/2 sdt).
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdt garam halus (sy: 1/2 sdt).
- 1 sdt kaldu jamur (sy : royco ayam).
- 1 sdm saos tiram.
- 1 sdm kecap ikan (skip).
- 1 sdm minyak wijen.
DIMSUM AYAM DAN UDANG LEMBUT EMPUK ENAK. Klik Subscribe/ langganan untuk mendapatkan informasi Video terbaru. #dimsumayamudang #kulinerjakartautara. Tengah , Kramatjati *yukk gaesss silahkan di PO*. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu.
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam udang :
- Siapkan bahan2 dan cuci bersih, kupas udang serta wortel diparut pake parutan keju.
- Masukkan ayam dan udang dlm blender tambahkan 10 sdm air es, lalu blender sampai halus.
- Pindahkan ke wadah, tambahkan semua bumbu halus dan bumbu lainnya lalu tambahkan irisan daun bawang, cek rasa.
- Siapkan kulit pangsit, basahi permukaan kulit dgn air, lalu isi 1 sdm adonan dan tambahkan toping parutan wortel lalu di lipat.
- Bantu dgn cetakan talam, bolkus agar kulit pangsitnya nnt rapih waktu dikukus (sy pake cetakan buat puding kecil).
- Siapkan kukusan yg sdh dipanaskan terlebih dahulu dan tata dimsumnya dan kukus dimsumnya jgn lupa tutupnya dibungkus serbet agar air tdk menetes, kukus -/+ 30 menit, jika sdh matang angkat dan siap dinikmati, bisa dibuatkan kuah atau dicocol sambel kacang.
Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Dimsum Ayam, Dimsum Udang, Dimsum Ikan atau variasi yang lain bisa dengan mudah kita Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Fillet Paha Ayam segar kualitas baik sebanyka kurang. Adonan udang ayam dibentuk menjadi bola dengan ukuran sedang lalu gulingkan ke dalam kulit Dimsum udang rambutan dapat disajikan selagi masih hangat bersama saus sambal di atas piring. Dimsum kekian adalah salah satu makanan yang paling banyak diminati oleh penggemar dimsum.