Siomay Ayam Udang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Siomay Ayam Udang menggunakan 12 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Siomay Ayam Udang :
- 300 gr ayam, cincang.
- 100 gr udang, cincang.
- 1/2 bh wortel, cincang.
- 5 btg daun bawang, potong kecil2.
- 1 btr kuning telur.
- 3 sdt saos tiram.
- 2 sdt kecap asin.
- 3 lembar rumput laut, potong jd 4 (total 12lembar).
- 12 ekor udang ukrn sedang utuh.
- 2 sdm tepung maizena.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt fish sauce.
Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang :
- Campur daging ayam, udang, wortel, daun bawang, kecap asin, saos tiram, dan kuning telur, maizena, garam, fish sauce, aduk rata.
- Bungkus dalam lembaran rumput laut.
- Steam hingga matang.