Dimsum ayam udang. Assalamu'alikum Sahabat Uli's Kitchenš¤ Hari Ini Aku Mau Share Resep Dimsum Ayam Udang Sederhanaš¤¤ Saksikan Videonya. Dimsum bisa disebut camilan sehat yang bergizi dibuat dari bahan pilihan campuran ayam dan udang juga sayuran. sangat baik untuk camilan keluarga tercinta. Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang, kemudian gulingkan ke dalam kulit.
Resep Dimsum Ayam Udang atau Ikan Kukus. Resep dimsum ini satu resep ya. Jika ingin membuat dimsum ayam udang atau ikan, langsung saja ganti bahan daging utamanya, atau bisa.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum ayam udang menggunakan 20 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum ayam udang :
- Bahan kulit.
- 8 SDM Tepung terigu protein tinggi / cakra.
- 2 sdm Tepung tapioka.
- 1/2 sdt Garam.
- Air hingga bisa dibentuk.
- Bahan dimsum.
- 90 gram Ayam.
- Udang 4 ekor,iris kecil2.
- 1/3 sdm Saus tiram.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap rasa.
- secukupnya Merica.
- 1 sdm Tepung tapioka.
- 1 sdm Tepung terigu protein sedang.
- secukupnya gula.
- Telur bagian putih nya 1/2 butir.
- 1 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 sdm minyak goreng.
- secukupnya Wortel parut untuk taburan.
DIMSUM AYAM DAN UDANG LEMBUT EMPUK ENAK. Klik Subscribe/ langganan untuk mendapatkan informasi Video terbaru. #dimsumayamudang #kulinerjakartautara. Tengah , Kramatjati *yukk gaesss silahkan di PO*. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu.
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam udang :
- Untuk kulit,campurkan semua bahan hingga bisa dibentuk, bulatkan 6 pcs an,bisa dibuat hingga 8 pcs, tipiskan dengan alat atau kalau tidak ada bisa dengan botol. Cetak bulat2. Agar tidak nempel tambahkan tepung..
- Untuk dimsumnya, bawang putih dan bawang merah dihaluskan bersama ayam, campurkan dengan udang yang diiris kecil2. Agar udangnya kerasa dan tidak hancur bersama ayam. Tambahkan bahan lainnya, campur hingga rata. Teksturnya memang agak lengket..
- Masukkan dalam kulit, bentuk kemudian taburkan wortel di atasnya..
- Kukus hingga matang..
- Sajikan dengan saos..
- Nb : untuk kulit sebaiknya terigu protein tinggi karena lebih elastis hasilnya dibanding protein sedang. Kulit sebaiknya ditipiskan jika memungkinkan agar tidak keras setelah dikukus karena terlalu tebal..
Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Dimsum Ayam, Dimsum Udang, Dimsum Ikan atau variasi yang lain bisa dengan mudah kita Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Fillet Paha Ayam segar kualitas baik sebanyka kurang. Adonan udang ayam dibentuk menjadi bola dengan ukuran sedang lalu gulingkan ke dalam kulit Dimsum udang rambutan dapat disajikan selagi masih hangat bersama saus sambal di atas piring. Dimsum kekian adalah salah satu makanan yang paling banyak diminati oleh penggemar dimsum.