Dimsum Ayam Homemade.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum Ayam Homemade menggunakan 18 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Ayam Homemade :
- Bahan kulit :.
- 1 gelas belimbing tepung terigu.
- 2 sdm tepung tapioka.
- 1 sdt garam.
- 1 sdm minyak goreng.
- 40 ml air hangat suam kuku.
- Bahan isi :.
- 250 gr ayam fillet.
- 2 siung bawang putih.
- 1 bh wortel.
- 1 butir telur.
- secukupnya Daun bawang prei.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt penyedap (me royco ayam).
- 5 sdm tepung tapioka.
- 1 sdm saus tiram.
- Topping.
- Wortel parut.
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Homemade :
- Cara membuat kulit : campur semua bahan mjd 1 adonan.
- Ambil sedikit adonan lalu pipihkan menggunakan roller. Cetak bulat sesuai selera. Beri tepung agar tdk lengket.
- Cara membuat isi : blender ayam, bawang putih, wortel dan daun bawang.
- Stelah halus pindahkan kdlm wadah. Tambahkan tepung, garam, penyedap rasa, saus tiram, dan telur aduk rata.
- Isi adonan ke dlm kulit lalu lipat sesuai selera.
- Kukus slma 20 menit. Sajikan dgn saos sambal☺️.