Dimsum Udang Ayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum Udang Ayam menggunakan 15 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Udang Ayam :
- Adonan isi.
- 400 gram udang cincang.
- 100 gram ayam cincang.
- 2 butir telur.
- 1 buah wortel untuk isi (parut dengan parutan keju).
- 2 batang daun bawang, iris tipis.
- 8 sdm tepung tapioka.
- 1,5 sdm kecap asin.
- 1,5 sdm saus tiram.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 0,5 sdt lada bubuk.
- Lain-lain.
- 2 buah wortel untuk topping (parut dengan parutan keju).
- Secukupnya kulit pangsit.
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Udang Ayam :
- Campur rata semua adonan isi.
- Bungkus adonan isi dengan kulit pangsit, taburi wortel parut diatasnya.
- Kukus hingga matang.