Pangsit Goreng Ayam Udang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pangsit Goreng Ayam Udang menggunakan 21 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pangsit Goreng Ayam Udang :
- Bahan isian :.
- 250 gr ayam, haluskan.
- 100 gr udang, cincang kasar.
- 1 sdm minyak wijen (saya 2sdm, biar wangi).
- 4 butir bawang putih, cincang halus.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt penyedap jamur (totole).
- 1 sdm maizena/tapioka.
- 3 potong daun bawang iris halus, ambil putihnya saja.
- Kulit pangsit instan.
- Air, untuk merekatkan.
- BAHAN CUKA BANGKA :.
- 1 gelas air (me: 200-250ml).
- 3 siung bawang putih.
- 4 buah cabe merah keriting.
- 1 buah cabe rawit gunung.
- 1 sdm tauco (saya skip karena ga ada dan emang kurang suka😁).
- 2 sdm cuka putih.
- 1 sdt garam.
- 3 sdm gula pasir.
Langkah-langkah untuk membuat Pangsit Goreng Ayam Udang :
- Campur semua bahan jadi 1 kecuali kulit pangsit..
- Beri isian di tengah kulit pangsit instan. Oleskan air disisi2nya untuk merekatkan. Lipat segitiga, lalu tempelkan sudut kanan dan kiri sehingga bentuknya seperti ini..
- Goreng dengan minyak goreng sampai terendam dengan api sedang sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan dengan cuka bangka atau saus sambal..
- Resep Cuka Bangka : blender semua bahan kecuali cuka/jeruk. Tambahkan cuka/jeruk nipis. Masak sampai mendidih. Tes rasa. Angkat..