Gyoza Udang Sapi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Gyoza Udang Sapi menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Gyoza Udang Sapi :
- 100 gram daging sapi.
- 100 gram udang kupas.
- 1 siung bawang putih.
- 1 sdm daun bawang.
- 1 sdt minyak wijen.
- 1 sdt saus tiram.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- 1 sdm tapioka.
Langkah-langkah untuk membuat Gyoza Udang Sapi :
- Giling daging sapi, udang, bawang hingga halus. Lalu masukkan semua bahan (kecuali tapioka). Baru setelah semua tercampur rata, tapioka dimasukkan.
- Bentuk di atas kulit pangsit, lalu lipat seperti gyoza.
- Goreng dengan sedikit minyak di atas teflon (kira-kira 3-5 sdm), dalam kondisi adonan berdiri ya). Api kecil saja.
- Bila bagian bawah sudah agak kecoklatan, tambahkan 100-150ml air matang (usahakan sambil dituang mengenai seluruh permukaan adonan biar tidak kering. Tutup teflon.
- Masak sekitar 20 menit atau hingga matang.