Dimsum Ayam Udang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum Ayam Udang menggunakan 16 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang :
- 500 gr Dada Ayam sebagian dihaluskan, sebagian dicincang.
- Udang (Secukupnya dipotong kecil kecil).
- 2 sdm munjung Tepung Tapioka.
- 1 sdm munjung Tepung Terigu.
- 1 sdm munjung Tepung Maizena.
- 1 sdm Saus Tiram.
- 1 sdm Kecap Inggris /lebih enak pake kecap asin.
- 2 sdm Minyak Bawang.
- 3 sdm Minyak Wijen.
- Bawang Putih (digoreng lalu dihaluskan).
- Garam (secukupnya).
- Kaldu Ayam (secukupnya jgn terlalu banyak).
- 1 buah Wortel (diparut).
- 1 buah Telur (yg putihnya aja).
- Lapisan.
- Kulit Dimsum (buat sendiri lebih enak).
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang :
- Campurkan semua bahan jadi satu.
- Masukkan bahan ke kulit dimsum.
- Olesi panci dengan minyak agar tidak lengket.
- Kukus dimsum selama 25-30 menit.