Pangsit goreng isi udang & kornet. RESEP PANGSIT GORENG ISI UDANG ENAK. Mulai dari keripik pangsit goreng tanpa isi, keripik pangsit mangkok, kerupuk pangsit bawang, pangsit basah, pangsit goreng isi sayuran, maupun pangsit basah isi ayam, udang, cumi, daging sapi dan kornet. Pangsit Goreng isi ayam + udang.
Berikut ini resepnya yang bisa dipraktikkan. Jika tidak ingin gorengan, Anda juga Campur ayam, udang, telur, daun bawang, merica halus, saus tiram, bawang putih cincang dan minyak wijen. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pangsit goreng isi udang & kornet menggunakan 9 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pangsit goreng isi udang & kornet :
- 50 pcs kulit pangsit beli jadi.
- 1/4 kg udang.
- 1 kaleng kornet.
- 2 butir telor.
- 2 butir bawang putih cincang halus.
- 50 g Terigu tapioka.
- 1 sdm minyak wijen.
- Garam/kaldu ayam/merica bubuk secukupny.
- Minyak goreng.
Lalu, isi kulit dengan adonan udang menggunakan pipping bag. Jika sudah terisi dengan sempurna, gulung kulit pangsit menyerupai lumpia. Pastikan sudah tergulung dengan benar, lalu rekatkan ujung kulit dengan putih telur. Panaskan minyak di dalam wajan, lalu goreng pangsit hingga berwarna.
Langkah-langkah untuk membuat Pangsit goreng isi udang & kornet :
- Siapkan semua bahan.saya mau buat 2 varian rasa udang dan kornet.bersihkan udang lalu kasih perasan jeruk nipis dan garam sebentar..
- Bahan isi udang : sebelum udang di blender buang kulit udang nya lalu masukan bawang putih,selesai di blender tuang ke mangkuk masukan 1 butir telor utuh lalu beri penyedap rasa merica bubuk,kaldu ayam,minyak wijen,garam,dan tapioka aduk rata.lalu ambil 1 lembar kulit pangsit isi varian udang nya lalu lipat sesuai selera bentuk nya..
- Bahan isi kornet : siapkan mangkuk keluarkan kornet nya masukan bawang putih, 1 butir telor utuh lalu beri penyedap rasa merica bubuk,kaldu ayam,minyak wijen,garam,dan tapioka aduk rata.lalu ambil 1 lembar kulit pangsit isi varian kornet lalu lipat sesuai selera bentuk nya..
- Menggoreng : Nyalakan kompor dengan api kecil,goreng sampai kecoklatan.lalu angkat.Sajikan pangsit goreng nya di tambah saos sambal botol..
Pangsit adalah makanan berupa daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu. Setelah direbus sebentar, pangsit umumnya dihidangkan di dalam sup. Selain direbus, pangsit juga digoreng dengan minyak goreng yang banyak hingga seperti kerupuk. Pangsit kuah atau pangsit goreng sesuai selera dengan kulit pangsit buatan sendiri yang enak. Rahasia kelezatan pangsit goreng dengan menambah mentega atau margarin, sehingga kulit menjadi renyah.