Dimsum Ayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum Ayam menggunakan 13 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Ayam :
- Bahan Kulit :.
- 18 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung kanji/tapioka.
- 1/2 sdt garam.
- Bahan Isi :.
- 250 gram ayam, cincang.
- 4 sdm tepung kanji.
- 3 siung bawang putih, haluskan.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 butir telur ayam.
- 1/2 bungkus royco/kaldu jamur.
- 1/2 buah wortel, parut.
- 4 batang daun bawang, iris.
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam :
- Buat bahan kulit : campurkan semua bahannya, lalu istirahatkan 30menit, lalu gilas pakai rolling pin/ boleh pake mesin pembuat mie untuk menipiskannya, lalu cetak bulat pakai mangkok, lakukan sampai adonan habis.
- Bahan isi : campurkan semua bahan isi, lalu bentuk dengan kulit yang sudah dibuat tadi, beri parutan wortel diatasnya biar cantik.
- Kukus sekitar 20 menit. Angkat dan sajikannn.