Pangsit Ayam Udang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pangsit Ayam Udang menggunakan 12 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pangsit Ayam Udang :
- 250 gr ayam giling.
- 50 gr udang cincang halus.
- 1 sdt kecap asin.
- 1 sdt arak masak (optional).
- 1 sdt tepung maizena.
- 1/4 sdt gula.
- 1/4 sdt minyak wijen.
- 1/4 sdt jahe parut.
- 1 butir bawang putih.
- 5 btg daun bawang potong halus.
- secukupnya Garam dan merica.
- 50 lembar kulit pangsit.
Langkah-langkah untuk membuat Pangsit Ayam Udang :
- Campurkan semua bahan menjadi satu. Aduk kemudian koreksi rasanya. Apabila tidak berani mencoba dalam keadaan mentah, coba goreng dulu sedikit..
- Taruh kulit pangsit di tangan kiri kemudian taruh isian dibagian tengah. Lipat sampai membentuk segitiga kemudian satukan kedua ujungnya. Lakukan sampai kulit habis..
- Siapkan api sedang. Goreng sampai kekuningan.