Dimsum Udang Ayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum Udang Ayam menggunakan 16 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Udang Ayam :
- Bahan isi.
- 250 gr Udang giling.
- Ayam bagian paha giling 250gr.
- 3 butir Bawang putih halus.
- 5 butir Bawang merah.
- 1 tangkai Daun bawang.
- 4 sdm Tepung tapioka.
- 2 sdm Saus tiram.
- 1 sdm Kecap asin.
- 1 sdm Minyak wijen.
- 1 butir Putih telur.
- 1 sdt Garam.
- 1 sdt Merica.
- Finishing.
- 20 lembar Kulit pangsit.
- 1 biji Wortel parut.
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Udang Ayam :
- Campur semua bahan isi.
- Masukkan bahan isi ke kulit pangsit, karena saya membuat versi mini, jadi kulit pangsit dibagi 4 bentuk persegi.
- Setelah diisi taburi dengan wortel parut dan kukus 15 menit.