Siomay Kulit Kembang Tahu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Siomay Kulit Kembang Tahu menggunakan 14 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Siomay Kulit Kembang Tahu :
- 350 gr Daging Ayam Giling.
- 4 lbr Kembang Tahu (Secukupnya).
- 4 sdm Tepung Tapioka.
- 1 btr Telur.
- 1 Buah Wortel (Parut).
- 2 btg Bawang Pre/Daun Bawang (Rajang).
- 1 sdm Kecap Asin.
- 1 sdm Saos Tiram.
- 1/2 sdt Merica Bubuk.
- 1 sdm Bawang Putih Bubuk.
- Garam.
- Penyedap Rasa.
- Secukupnya Margarine.
- Cetakan.
Langkah-langkah untuk membuat Siomay Kulit Kembang Tahu :
- Rendam kembang tahu dalam air hingga lunak lalu angkat dan tiriskan. Potong lembaran dengan ukuran sesuai selera (cetakan)..
- Buat adonan isi. Siapkan wadah, masukkan daging ayam giling, tepung tapioka, telur ayam lepas, bawang pre rajang, kecap asin, saos tiram, bawang putih bubuk, merica, gula, garam dan penyedap rasa. Aduk rata..
- Siapkan cetakan, olesi dengan margarine agar saat matang siomay tidak lengket. Masukkan lembaran kembang tahu lalu masukkan adonan isian di dalamnya, tambahkan wortel parut di atasnya. Ulangi sampai adonan habis..
- Kukus siomay sekitar 20-25 menit. Angkat dan siap disajikan dengan saos sambal/saos kacang..
- Selamat mencoba 🍀.