Kulit Dimsum/siomay.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kulit Dimsum/siomay menggunakan 5 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kulit Dimsum/siomay :
- 20 sdm terigu.
- 1 sdt garam.
- 100 ml air (me 140 ml).
- Extra:.
- 1 sdm tapioka.
Langkah-langkah untuk membuat Kulit Dimsum/siomay :
- Uleni semua bahan jadi satu hingga dapat dibulatkan.
- Tutup plastik, diamkan 30 menit. Uleni sebentar. Bulatkan. Tutup plastik lagi. Proofing 2 jam.
- Bagi 2 adonan. Gilas adonan sampai tipis. Cetak. Tabur tapiokan permukaannya..