Kulit Pangsit.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kulit Pangsit menggunakan 5 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kulit Pangsit :
- 200 gr terigu proting.
- 20 gr tapioka.
- 120 ml air panas.
- 1 sdm minyak goreng.
- Secukupnya garam.
Langkah-langkah untuk membuat Kulit Pangsit :
- Campur semua bahan kering, tambahkan minyak goreng. Masukkan air panas sedikit demi sedikit. Saya pakai sendok untuk mengaduknya setelah agak dingin uleni hingga kalis..
- Setelah kalis bungkus adonan dengan plastik wrap, diamkan selama 1 jam. Buka plastik wrap, taburi alas untuk memipihkannya dengan tapioka..
- Pipihkan adonan hingga tipis menggunakan rolling pin atau botol. Cetak adonan sesuai selera. Jangan lupa taburi tapioka sebelum kulit pangsit ditumpuk. Simpan kulit pangsit dalam wadah tertutup atau bungkus dengan plastik. Masukkan ke dalam kulkas. Kulit pangsit siap diolah..