Dimsum Ayam Udang Spesial. GAISSKUU. bikin cemilan yuk. tau dong dimsum dan kelezatannya? Ternyata bikinnya mudah banget loh. tonton videonya sampai habis ya, karena aku juga. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum Ayam Udang Spesial menggunakan 13 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang Spesial :
- 400 gr dada ayam.
- 250 gr udang kupas.
- 200 gr tepung tapioka pak tani.
- 1/2 buah labu siam parut.
- 1 bks kulit lumpia isi 50.
- Secukupnya daun bawang dan seledri.
- 1 buah wortel parut.
- 1 buah putih telur.
- 6 siung bawang putih.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya lada.
- Secukupnya penyedap rasa.
- Secukupnya minyak.
Rajang halus daun bawang, kemudian Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang, kemudian gulingkan ke dalam kulit pangsit. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah satu sajian daging babi cincang Simak Juga : Resep Pangsit Rebus Kuah Ayam Udang Homemade. Walaupun siomay dimsum terkenal olahan yang terbungkus kulit pangsit, namun. Resep cara membuat dimsum, bisa memakai daging ayam udang atau ikan.
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang Spesial :
- Udang, dada ayam dan bawang putih dihaluskan menggunakan food proceesor atau blender.
- Tambahkan parutan wortel, parutan labu, tepung tapioka,garam, penyedap rasa, lada, putih telur, daun seledri dan daun bawang.
- Setelah itu campur semua bahan sampai merata, tips : tambahkan 1 sdm minyak sayur atau minyak goreng juga bisa agar adonan tidak terlalu lengket ketika akan dibentuk.
- Siapkan kulit lumpia berbentuk bulat dengan cara memotong kulit lumpia berbentuk persegi menjadi bulatan, dan masukkan adonan ke dalamnya bentuk seperti dimsum dan tambahkan wortel parut diatasnya.
- Setelah itu siapkan kukusan yang sudah dipanaskan, kemudian alas kukusan di beri minyak agar dimsum yang akan kita kukus tidak lengket.
- Setelah itu kukus dimsum selama 20 menit hingga matang, dan siap disajikan.
Makanan ini juga bisa disimpan dalam freezer, bisa bertahan hingga sebulan. Jika ingin membuat dimsum ayam udang atau ikan, langsung saja ganti bahan daging utamanya, atau bisa campur. Setelah itu, masukan tepung sagu tani. Tengah , Kramatjati *yukk gaesss silahkan di PO*. Sebenarnya, Resep Dimsum Ayam diatas sudah bisa langsung disajikan begitu matang.