Yuk Membuat Dimsum Ayam yang Murah Di Rumah

Dimsum Ayam. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan. Rajang halus daun bawang, kemudian tambahkan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Ayam :

• 1 buah dada ayam fillet (480 gr).
• 125 gr udang kupas.
• 23 lembar kulit lumpia.
• 1 buah telur.
• 1 buah wortel, parut.
• 1 batang daun bawang, iris tipis.
• 3 sdm tepung tapioka.
• 2 sdm saos tiram.
• 2 sdm kecap asin.
• 1 sdm minyak wijen.
• 4 siung bawang putih, parut.
• 1 ruas jahe, parut.
• 1 sdt lada bubuk.
• 1/3 sdm garam.
• secukupnya Minyak goreng.
• Saos.
• 5 sdm saos sambal.
• 9 sdm air.
• 1/2 sdm cuka.

Bisa pakai daging Ayam, Udang, atau Ikan. Bisa di Frozen untuk disimpan dalam waktu lama. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Dimsum yang satu ini salah satu menu favorit Mr Jajan, kulit tahu diisi dengan daging ayam and jamur kemudian dikukus, jadi Mrs Jajan iseng-iseng coba bikin sendiri versi ala AnakJajan dimana biasanya.

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam :

1. Haluskan dada ayam dan udang kupas menggunakan food processor. Campur ayam dan udang yg sudah dihaluskan dengan tepung tapioka, telur, daun bawang, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, bawang putih, jahe, garam dan lada bubuk.
2. Aduk hingga tercampur rata. Siapkan kulit lumpia. Taruh 1 sdm adonan di kulit lumpia lalu lipat dan bentuk menjadi dimsum.
3. Taburi dengan parutan wortel. Panaskan kukusan, oleskan kukusan dengan minyak (supaya dimsum mudah diangkat/tidak lengket) lalu kukus dimsum selama 15-20 menit.
4. Saos dimsum : campur saos sambal, cuka dan air. Aduk hingga rata. Sajikan dimsum dengan saos.

Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Resep dimsum - Menjadi salah satu negara yang ditempati oleh masyarakat tiongkok juga membuat indonesia tidak asing dengan beberapa makanan khas cina. Sebenarnya, Resep Dimsum Ayam diatas sudah bisa langsung disajikan begitu matang. Tetapi lebih enak memang kalau diberi saus sambal, mayonise atau saus pelengkap lainnya.