Dimsum Ayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum Ayam menggunakan 15 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Ayam :
- Kulit.
- 1/2 kg tepung terigu.
- 2 sdm minyak sayur.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya air hangat.
- Isian.
- Secukupnya daging ayam.
- Secukupnya udang.
- 1 buah telur.
- 5 siung bawang putih.
- 1 buah wortel.
- 2 batang daun bawang.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya merica.
- Secukupnya gula.
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam :
- Untuk kulit.
- Di adon semuanya sampe gak lengket, kalo udh gak lengket di diemin di wadah terus di tutup ake kain atau wrap kurleb 15menit. Kalo udh di tipisin pake gilingan atau gelas, terus di cetak sesuai selera 😂 pas di cetak taburin maizena sedikitt biar gak lengket..
- Isian dimsum.
- Isian yg di blender/ dihaluskan Secukupnya ayam, Secukupnya udang, (perbandingannya 2ayam:1udang) 5 Siung bawang putih 1butir telur, Semua bahannya di blender hingga halus, Terus masukin ke dalam wadah, Parutin 1 buah wortel, ditambah irisan daun bawang, dikasih merica sedikit, dikasih garam dan gula, abis itu diaduk deh semuanya, Cek rasa. (wortel yg diparut disisain dikit ya buat garnis dimsum).
- Nah udh semua kan, tinggal masukin isian ke kulit, terus dikukus sampe wangi waktunya 15/20 menit.
- Jadi deh, dinikmatin pas lagi hangat paling enaaaak.