Dimsum Ayam Kulit Tahu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum Ayam Kulit Tahu menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Ayam Kulit Tahu :
- 10 Kulit tahu potong2 persegi.
- 300 gram dada ayam (haluskan/cincang).
- 3 sdm tepung tapioka.
- 1 bh wortel (parut).
- 2 siung bawang putih (haluskan).
- 1 btg daun bawang & seledri (iris).
- 2 sdm minyak wijen.
- 1/2 telur.
- Lada, garam, kaldu jamur, gula.
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Kulit Tahu :
- Kulit tahu rendam sebentar dg air hangat (kalau nggk nanti asin). Sisihkan..
- Campurkan semua bahan & bumbu. Koreksi rasa..
- Ambil lembar kulit tahu, ambil 1 sendok adonan letakkan di atas kulit tahu, lipat..
- Kukus 25-30 menit atw sampai matang. Matikan..
- Bisa langsung dimakan dg saos, atau digoreng dulu biar krispi. Selamat mencoba. 😋.