Rahasia Membuat Dimsum ayam udang yang Hemat

Dimsum ayam udang. Dimsum bisa disebut camilan sehat yang bergizi dibuat dari bahan pilihan campuran ayam dan udang juga sayuran. sangat baik untuk camilan keluarga tercinta. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang, kemudian gulingkan ke dalam kulit.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum ayam udang :

• 250 gr daging ayam giling (kalau aku diblender ayamnya).
• 12 ekor udang.
• 2 batang daun bawang (yg putihnya saja).
• 1 buah putih telur.
• 2 siung bawang putih.
• 1/2 sdt merica.
• 1/2 sdt garam.
• 2 sdm saus tiram.
• 2 sdm minyak wijen.
• 1/2 buah wortel ukuran sedang (1/2 untuk adonan 1/2 untuk toping.
• 6 sdm tepung tapioka.
• 1 bungkus kulit lumpia (isi 32 slices dan sdh berbentuk bulat).

Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Dimsum Ayam, Dimsum Udang, Dimsum Ikan atau variasi yang lain bisa dengan mudah kita Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Fillet Paha Ayam segar kualitas baik sebanyka kurang.

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam udang :

1. Potong kecil2 daging ayam, setelah itu blender. Cincang udang jangan terlalu halus agar terasa udangnya waktu dimakan..
2. Cincang halus bawang putih dan campurkan kedalam wadah bersama daging ayam giling dan udang cincang. Tambahkan daun bawang, merica, wortel, saus tiram, minyak wijen, tepung, garam dan putih telur..
3. Setelah adonan tercampur rata. Siapkan kulit lumpia dan basahi dengan air sedikit agar kulitnya lengket keadonan dan mudah dibentuk. Beri 1 sdm adonan dimsum kedalam 1 slice kulit lumpia setelah itu dicubit cubit sedikit sedikit pinggirannya hingga bentuknya seperti dibawah..
4. Kukus dimsum kedalam panci yang airnya sudah mendidih terlebih dahulu dan pada lapisannya diolesi margarin agar dimsum tidak lengket. Tunggu kurang lebih 20 menit dan dimsum ayam udangnya siap disantap..

Dimsum kekian adalah salah satu makanan yang paling banyak diminati oleh penggemar dimsum. Nah, bagi anda yang semakin penasaran untuk membuat kekian ayam udang yang enak dan. Adonan udang ayam dibentuk menjadi bola dengan ukuran sedang lalu gulingkan ke dalam kulit Dimsum udang rambutan dapat disajikan selagi masih hangat bersama saus sambal di atas piring. dim sum siomay ayam siomay ayam udang siomay dimsum. Siomay dim sum, begitu biasanya disebut kalo di Indonesia, ini adalah jenis dumpling yang aslinya dari daratan Tiongkok sana. Cara Membuat Dimsum Udang : Mula - mula udang kupas dan daging dada ayam dicuci dengan air mengalir hingga bersih setelah itu udang dan daging dada ayam tersebut dicincang halus.