Resep Membuat Dimsum Ayam Udang yang Mudah Di Rumah

Dimsum Ayam Udang. Dimsum bisa disebut camilan sehat yang bergizi dibuat dari bahan pilihan campuran ayam dan udang juga sayuran. sangat baik untuk camilan keluarga tercinta. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang, kemudian gulingkan ke dalam kulit.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang :

• 500 g fillet ayam (saya pake 400 g).
• 200 g udang (saya pake 500 g).
• 1 batang wortel (saya pake 2 baby wortel).
• 1/2 buah labu siam (saya pake 1 labu siam baby).
• 150 g tepung tapioka.
• 2 tangkai daun bawang (saya pake 3 batang kucai).
• 4 siung bawang putih.
• 1 sdm kecap asin (saya 2 sdm).
• 2 sdm saus tiram (saya 3 sdm).
• 2 sdm minyak wijen.
• 1/2 sdt merica bubuk (saya 1 sdt).
• 1 sdt gula pasir.
• 1 sdt garam.

Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Dimsum Ayam, Dimsum Udang, Dimsum Ikan atau variasi yang lain bisa dengan mudah kita Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Fillet Paha Ayam segar kualitas baik sebanyka kurang.

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang :

1. Siapkan semua bahannya. Fillet ayam saya potong kotak-kotak. Udang saya potong kecil-kecil, kucai potong kecil-kecil.
2. Blender bawang putih, wortel dan labu siam, saya gunakan chopper untuk menghemat waktu hehehe... Tidak usah sampai halus, cukup sampai terpotong kecil-kecil..
3. Haluskan atau blender fillet ayam, saya menggunakan choper. Kemudian campur dengan semua bahan lain. Aduk sampai rata..
4. Adonan sudah siap. Ambil kulit dimsum, isi secukupnya dan lipat sesuai selera. Disini ada 2 macam kulit dimsum yang saya pakai, bulat hijau dan kotak putih. Seadanya yang ada di kulkas. Untuk cara melipat, teman-teman bisa lihat di youtube ya. Ini hasilnya beragam sesuai dengan kreasi anak-anak. Hehehe....
5. Kukus dimsum. Saya menggunakan sarangan yang telah dioles minyak goreng. Lama mengukus kira-kira 15 menit. Setelah 15 menit, angkat dan siap disajikan. Bisa juga didinginkan dan disimpan dalam food container sebagai frozen food. Selamat mencoba.

Dimsum kekian adalah salah satu makanan yang paling banyak diminati oleh penggemar dimsum. Nah, bagi anda yang semakin penasaran untuk membuat kekian ayam udang yang enak dan. Adonan udang ayam dibentuk menjadi bola dengan ukuran sedang lalu gulingkan ke dalam kulit Dimsum udang rambutan dapat disajikan selagi masih hangat bersama saus sambal di atas piring. dim sum siomay ayam siomay ayam udang siomay dimsum. Siomay dim sum, begitu biasanya disebut kalo di Indonesia, ini adalah jenis dumpling yang aslinya dari daratan Tiongkok sana. Cara Membuat Dimsum Udang : Mula - mula udang kupas dan daging dada ayam dicuci dengan air mengalir hingga bersih setelah itu udang dan daging dada ayam tersebut dicincang halus.