Bapao lembut ayam dan telur. Rotinya lembut dan isian ayamnya pun asin manis. Cara Membuat Bakpao Coklat dan Resep Bakpao Ayam Lembut dengan Mudah. Masih ingat kan makanan satu ini yang berbetuk bulat putih dan teksturnya lembut?
Hidangan ini sebenarnya cukup mudah untuk dibuat, apalagi jika anda menggunakan telur asin yang siap pakai. Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa resep membuat hidangan bakpao telur asin yang lembut. Aneka Rasa, Bakpao Kukus dan Goreng.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bapao lembut ayam dan telur menggunakan 22 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bapao lembut ayam dan telur :
- Bahan A :.
- 200 g tepung serbaguna.
- 15 g gula pasir.
- 1/2 sdt baking powder.
- 15 g mentega cair/ minyak sayur.
- Bahan B:.
- 90 ml susu hangat.
- 3 g ragi instan.
- 5 g gula pasir.
- Bahan isi:.
- 150 g daging ayam (potong kotak).
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt gula.
- 1 sdt kecap asin.
- 1 sdt tepung jagung.
- 1 sdt saus tiram.
- 3 siung bawang putih (cincang).
- 1 sdm minyak.
- 5 sdm air.
- 1 sdm bawang goreng.
- Irisan daun bawang.
- 2 butir telur rebus.
Super Lembut, Super Enak, Empuk ! Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang Tionghoa. Isi adonan dengan isian ayam lalu bulatkan.
Langkah-langkah untuk membuat Bapao lembut ayam dan telur :
- Campur bahan B dan selama 5mnt..
- Dan campur bahan A lalu tuangkan bahan B uleni hingga kalis.tutup dengan plastik dan biarkan selama 1jam..
- Sambil menunggu adonan mengembang kita siapkan bahan isian kecuali telur,campur semua bahan dalam mangkok dan aduk rata.dan 1 telur iris menjadi 4bagian.
- Setelah adonan mengembang potong menjadi 8 bagian dan bulatkan tutup kembali selama 10mnt..
- Ambil 1 bagian adonan dan tekan dengan telapak tangan beri isi dan potongan seperempat telur lalu tutup dan rapikan bulatan adonan..
- Kukus selama 20mnt..
Letakkan tiap bakpao di atas potongan kertas roti. Resep kue bakpao sederhana dan praktis. Namun seiring dengan perkembangan jaman maka saat ini banyak kreasi isi kue bakpao, seperti : bakpao isi daging ayam, bakpao sayuran, bahkpao isi kacang ijo, dan lainnya. utih dan lembut serta empuk dengan aneka isi merupakan karakter umum bakpao yang sering dijumpai. Resep bakpao dengan adonan dasar praktis dan sederhana tanpa tepung tang mien dan tanpa telur ini tak sekedar sebagai cara mudah membuat bakpao kukus isi coklat ala rumahan. Kini bakpao sudah berkembang dan berbagai rasa dan warna bakpao kian beragam mulai dari bakpao coklat, bakpao ayam, dll.