Bento Box A la Nurul :).
Kamu dapat dengan mudah membuat Bento Box A la Nurul :) menggunakan 14 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bento Box A la Nurul :) :
- bahan chicken teriyaki:.
- 300 gr daging ayam, potong2 memanjang atau sesuai selera.
- 2 buah bawang bombai, potong2.
- 3 siung bawang putih, cincang halus.
- 3 sdm saus teriyaki.
- 1 sdm minyak wijen.
- garam.
- gula.
- bahan emoji onigiri:.
- 2 piring nasi hangat.
- 1/2 sdm minyak wijen.
- 1/2 sdm cuka.
- garam.
- nori untuk hiasan mata dll.
Langkah-langkah untuk membuat Bento Box A la Nurul :) :
- cuci bersih ayam, potong2. marinasi (rendam) dalam campuran 1 sdm saus teriyaki, minyak wijen, 1 buah bawang putih yg dicincang, dan sedikit garam, diamkan 15 menit.
- tumis 2 siung bawang putih cincang dan bawang bombai hingga harum dan sedikit layu, tambahkan sedikit saja air. masukkan rendaman ayam beserta bumbunya. tambahkan sisa saus teriyaki, bumbui dengan gula garam sesuai selera. tumis hingga ayam matang dan saus mengental, angkat..
- untuk emoji onigiri, cukup campur saja semua bahan. pastikan nasi masih dalam keadaan panas atau hangat agar mudah dibentuk. cicipi rasanya. kepal-kepal menjadi bulatan2 dengan menggunakan plastik wrap (atau plastik biasa yg dilebarkan). gunting nori untuk mata dan senyum, tempelkan. onigiri ini bentuknya bisa sesuai selera yaa :).
- iris melintang chicken katsu. lalu tata semua komponen bento box dalam kotak bekal. bisa dihias yg lain sesuai selera. bento box siap disajikan atau dijadikan bekal :).