Rolade daging dengan Rice Rolls dan Pangsit Goreng - Bekal - MP ASI 1y+.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rolade daging dengan Rice Rolls dan Pangsit Goreng - Bekal - MP ASI 1y+ menggunakan 15 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rolade daging dengan Rice Rolls dan Pangsit Goreng - Bekal - MP ASI 1y+ :
- Bahan Rolade:.
- 50 gram daging sapi giling.
- 1 sdm tepung oat (saya pakai Q**k*r warna biru).
- 1 siung bawang putih, diparut/ giling.
- 1 butir telur (kocok, 1 sdm buat adonan rollade, sisanya untuk dadar kulit rollade).
- 1 sdm wortel parut.
- 1 batang buncis.
- secukupnya Garam dan merica.
- Bahan Rice Rolls:.
- 1 porsi nasi putih (saya masak nasi Fira dgn slow cooker, jadi lebih lembut).
- 4 lembar nori (lembaran rumput laut).
- Abon halus untuk taburan (saya pakai abon belut buatan sendiri; bisa ganti sayuran utk memberi lapisan warna).
- Bahan Pangsit goreng:.
- Kulit pangsit (saya pakai buatan sendiri, bisa juga beli jadi di pasar/ supermarket).
- Adonan rolade diambil sedikit untuk isian pangsit.
Langkah-langkah untuk membuat Rolade daging dengan Rice Rolls dan Pangsit Goreng - Bekal - MP ASI 1y+ :
- Membuat Rolade: terdiri dari kulit dan adonan isi.
- Campur daging, tepung oat, bawang putih, parutan wortel, garam dan merica, aduk rata.
- Masukkan 1sdm kocokan telur, aduk rata.
- Buat kulit dengan mendadar sisa telur.
- Ratakan adonan di atas telur dadar (jangan lupa sisihkan sedikit untuk isi pangsit), letakkan buncis sebagai inti gulungan, kemudian gulung.
- Bungkus dengan aluminium foil hingga tertutup keseluruhan, kukus.
- Membuat rice rolls: tata nori di piring datar/ tatakan, ratakan nasi di atasnya, taburi abon/ sayuran, kemudian gulung.
- Membuat pangsit goreng: siapkan kulit pangsit, isi dengan sisa adonan rollade, bungkus, goreng.
- Penyajian: potong rice rolls dan rolade, tata di kotak bekal.
- Bekal Fira hari ini; seperti biasa, terdiri dari 1x lunch dan 2x snack pagi&sore, menu lunch nya rollade daging dengan rice rolls dan pangsit goreng, sop sayuran (sekalian nyiapin sayuran buat isian rolade, tinggal dikasih kaldu dan garam, masukin pinggan tahan panas, dikukus bareng si rolade), snack puding roti apel kukus dan puding buah dengan susu, jadi deh » 4 sehat 5 sempurna.