Siomay kulit tahu dan nori crab stick. Namun, seringnya, kulit siomay malah kering setelah dikukus. Hasilnya, siomay pun tak seenak yang kita beli di restoran Chinese, kan? Semua bahan kecuali tepung wajib diaduk dan diuleni dalam keadaan dingin agar menyatu.

Dimsum Lumpia udang dan ayam kulit tahu. Tahu nggak sih kepiting imitasi atau crab stick termasuk salah satu jenis makanan beku. Walaupun ada nama 'crab stick' tetapi bahan dasarnya tidak berasal dari kepiting sama sekali lho.
Kamu dapat dengan mudah membuat Siomay kulit tahu dan nori crab stick menggunakan 10 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Siomay kulit tahu dan nori crab stick :

250 gram udang kupas.
2 sdm tepung kanji.
1 sdt kecap asin.
1 sdt tepung maizena.
1 sdt minyak wijen.
1 sdt gula pasir.
1 sdt merica.
1 buah crab stick.
1/2 lembar kulit tahu.
1/2 lembar nori.

Akan tetapi, rasanya juga tak kalah enak kok dengan kepiting asli. Walaupun tidak terlalu mengandung gizi yang. Crab sticks are imitation crab meat made from fish paste, they are full of flavor and make great snack. Unroll and peel into thin slices, fried and serve.

Langkah-langkah untuk membuat Siomay kulit tahu dan nori crab stick :

Cincang udang kupas lalu campurkan dengan tepung kanji, maizena, kecap asin, minyak wijen, garam, gula, merica. Aduk rata.
Diamkan selama 5 menit di dalam lemari es.
Rendam kulit tahu sebentar saja di air hangat.
Potong jadi beberapa bagian..
Masukkan crab stick dan bentuk adonan ke dalam kulit tahu dan nori.
Kukus selama 10 menit.

Batagor, Siomay Bandung, Siomay classic Hongkong, dan juga beberapa fusion yang berisi kani atau otak otak. Siomaynya banyak banget macemnya, dan bumbu kacangnya itu loh mantep banget! Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia. Menurut catatan sejarahnya sendiri, siomay pertama kali muncul di Tiongkok dan disebut sebagai shaomai. Meskipun begitu, banyak yang lebih menyukai siomay dengan kulit pangsit karena itu merupakan ciri.